Warum Kichererbsen Ihren Körper zum Lachen bringen…
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Probieren sie verschiedene Hülsenfrüchte wie Bohnen, Linsen, Erbsen usw. als pflanzliche Eiweißlieferanten und wichtige und wertvolle Nahrungsmittel in der österreichischen Küche. Einst war die Bohne – bevor sie vom Fleisch verdrängt wurde – sogar so wichtig, dass das Aussetzen der Saatbohnen eine Terminverpflichtung bei den Bäuerinnen war. Wir bereiten u.a. herzhaften Bohnenstrudel, indische Kichererbsen, Linsensuppe, Bohnenburger, Falafel, usw. zu.
Mitzubringen: Behälter, bei Bedarf Schürze