Schwarzbrot & Freiheit!
Dieser Termin ist bereits ausgebucht.
Brot selbst zu backen macht unabhängig von den industriellen Hilfs- und Zusatzstoffen unserer Supermarkt- und Bäckerbrote und bringt obendrein Bekömmlichkeit durch die „Gehzeit“ und echte Vielfalt: Schweizer Bürli für Backfaule, würzig-knuspriges Klosterbrot, Speck- & Käsestangerl, Grahamweckerl, Müslistangerl, säuerliches Buttermilchbrot ….dazu bereiten wir Aufstriche. Dieser Kurs ist als Erweiterung zum Kurs “Lecker, schmecker Brot & Cracker” gedacht, wir starten an diesem Abend gleich praktisch, nicht wie üblich mit einer ausführlichen Besprechung davor. Anfänger & Neulinge herzlich willkommen!
Mitnehmen: Stoffsackerl, bei Bedarf Schürze