Gluten- & lactosefreie afterwork – Küche

Warum ist Weizen generell und Gluten speziell so „böse“ geworden? Was ist dran an der Weizensensitivität, Glutenunverträglichkeit und dem „keine Kohlenhydrate“ – Trend? Und wann ist eine lactosefreie Kost nötig? Wir bereiten einfache, bekömmliche Hauptmahlzeiten ohne glutenhaltiges Mehl und ohne Laktose zu, überwiegend ohne „Mehlersatz-“ oder andere Spezialprodukte mit diversen Zusatzstoffen, sondern mit einfachen natürlichen, biologisch erzeugten Lebensmitteln.

Mitbringen: Behälter, event. Kochschürze