Zurück zu unseren Wurzeln – best of Oma´s Lieblingsrezepte

Weit ab von ausgefallenen Zutaten und Gewürzen aus der großen, weiten Welt, verarbeiten wir hier österreichische & schwäbische Küche aus unserer kleinen Welt, mit überwiegend „armer Leut´ – Kost“ (=fleischarm) aus unserer Heimat, wie sie vor 200 Jahren bei uns aus einem „Reindl“ gemeinsam gegessen wurde und dem einen oder anderen noch aus der Kindheit aus Omas Küche in Erinnerung ist! Damals hat man ja nicht aus gesundheitlichen Gründen fleischarm gegessen, sondern weil Fleisch zu teuer war. Hier gibt’s die Tricks zu Grießstrudelsuppe, Erdäpfelknödel, selbstgemachtem, flaumigen Erdäpfelpüree, Sauerkraut, Ofennudeln, die besten Mohnnudeln u.v.m. Originalrezepte mit hochwertigen Biozutaten, wie früher eben!

Mitbringen: Behälter, event. Kochschürze