Schwarzbrot & Freiheit! Brot und Gebäck backen Teil 2
Brot selbst zu backen, macht unabhängig von den industriellen Hilfs- und Zusatzstoffen unserer Supermarkt- und Bäckerbrote und bringt obendrein echte Vielfalt für den individuellen Geschmack: hefefreies Brot, säuerliches Buttermilchbrot, Maisbrot, Tortillas, Klosterbrot (für unterwegs), knusprige Käsestangerl, Grahamweckerl,… dazu bereiten wir verschiedene Aufstriche zu.